慢野生酵母麵包坊 【酸種麵包專賣】

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Kiss the Land sourdough bakery


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無除草劑及農藥種植麵粉(安心健康)

~100%使用自家野生酵母(無商業酵母)

~新鮮自家石磨麵粉(保留最多營養)

~風土食材(台灣特色食材)

 

每周新鮮石磨製作全粒粉➜
適合控制血糖

100%全麥(小麥)麵包

100%全裸麥麵包

100%黑米磅蛋糕

最古老的發酵方式➜

「乳酸菌群與野生酵母菌群」共生發酵

無任何商業酵母

長時間發酵

減少腸胃不適

增加全麥中礦物質吸收

腸胃道後生元物質

  

嚴選食材➜
有機本土台灣小麥粒

芬蘭有機裸麥粒

本土喜願麵粉

德國麵粉(國外認證有機等級)

友善小農及風土食材





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100% 自家石磨

有機台灣小麥全麥核桃麵包

~真正高纖低GI~
~麥香濃郁自然回甘~


NT140

100% 自家石磨

有機芬蘭裸麥全麥吐司

~真正高纖低GI~

~麥香濃郁蜜香果香~

 

 NT250