全麥桂圓核桃  (全素) ,慢野生酵母麵包坊

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全麥桂圓核桃  (全素) 

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商品詳情


【全素】
【全麥粉比例100%】

本麵包為100%使用自家石磨台灣有機小麥粉,無使用任何其他麵粉。
我們的「自家石磨小麥全麥粉」的膳食纖維每100克有11.3克。

成份: 自家石磨小麥全麥粉、澳洲湖鹽、自家酸種老麵、水、加州核桃、友善無農藥南投中寮廖文森煙薰桂圓 。

建議:此麵包體為傳統歐式麵包類類,無油糖奶蛋,故麵包整體較有咬勁,為果乾麵包,適合搭配果醬、橄欖油或油醋醬或直接食用。

我們選用的南投中寮廖文森煙薰桂圓 製作過程如下:
https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/catalogue/dried-longan-littlevillage-skinless_1201/


全麥桂圓核桃  (全素) 

TWD$ 170