商品詳情
【奶素】
【麵糰含糖/含奶油】
麵包成份: 台灣小麥生產履歷麵粉 、德國全麥粉(國外取得有機認證)、澳洲湖鹽、自家酸種老麵、安佳發酵奶油、本土黑糖 、關西馬告 。
建議:此麵包體為有油糖奶，故麵包整體較柔軟，有特殊香氣，馬告本身有檸檬、香茅、及薑的香氣，
能促進食慾，幫助消化，並具有抗氧化和抗發炎的作用。 此外，馬告也被認為有助於解酒、緩解痠痛、提振精神，並具有鎮靜、安眠的效果。 部分研究也指出馬告可能具有調節中樞神經、抑制骨關節炎活性及改善代謝症候群的潛力。。
而我們所使用的馬告是關西山上自採馬告，帶有薑、香茅、檸檬的多種香氣。
關於馬告更多的介紹
https://www.beyondbeyond.com.tw/category/foodIngredients/articles/2
https://www.agriharvest.tw/archives/105971